Stříbrný úspěch na Gastronomickém dopoledni

Ve čtvrtek 16. dubna proběhl 3. ročník Gastronomického dopoledne na SŠ obchodní a služeb SČMSD ve Žďáře nad Sázavou.

Reprezentace naší školy se chopila děvčata ze 2. ročníku – Karina Hurska a Vendula Pryclová. Děvčata připravovala v časovém limitu 70 minut každá svůj pokrm, vzájemná spolupráce byla dovolena.

Karina připravila kulajdu se zastřeným vejcem, kde povinnou surovinou byl zákys Krajanka.

Vendula připravila krůtí roládu plněnou krůtími játry (povinná surovina jež nemusela být dominantní) a sušenými rajčaty, jako přílohu zvolila hráškové pyré.

Obě studentky se své role zhostily na výbornou a v konkurenci žáků dalších škol SČMSD vybojovaly krásné druhé místo.

Děvčatům krom gratulace putuje i poděkování za vzornou reprezentaci školy.

Jana Červená

O autorovi Ing. Olga Krankusová